Halloumi Tikka Masala

Name: Halloumi Tikka Masala
Ingredients: 1 pc Zwiebel; 4 pc Knoblauchzehen; 15 g Ingwer; 400 ml Passierte Tomaten; 150 ml Sahne; 400 g Halloumi; 0.5 tsp Kurkuma; 0.5 tsp Garam Masala; to taste Chili; 2 tsp Paprikapulver; 1 tsp Kumin; to taste Salz

By Nina 5/9/2026

Lunch Dinner Main Course Vegetarian

Schmeckt gut mit Reis oder Naan

Ingredients

Scale:

Units:

1 pc Zwiebel
4 pc Knoblauchzehen
15 g Ingwer
400 ml Passierte Tomaten
150 ml Sahne
400 g Halloumi
½ tsp Kurkuma
½ tsp Garam Masala
to taste Chili
2 tsp Paprikapulver
1 tsp Kumin
to taste Salz

Instructions

Halloumi würfeln und in etwas Öl rundherum goldbraun anbraten. Beiseitestellen.
Masala ansetzen: Zwiebel würfeln, Knoblauch und Ingwer fein hacken. In Ghee oder Öl glasig anbraten.
Gewürze zugeben und kurz anrösten. Passierte Tomaten einrühren und ca. 10-15 Minuten köcheln lassen.
Sahne unterrühren, Halloumi dazugeben und 3-5 Minuten ziehen lassen