Chili sin Carne
Ingredients
Scale:
Units:
- 125 g rote Linsen
- 1/2 Dose Kidney Bohnen
- 1/2 Dose Baked Beans
- 1/2 Dose Mais
- 2 Kartoffeln
- 1/2 pck passierte Tomaten
- 1 Knoblauchzehe
- 625 ml Gemüsebrühe
Instructions
Zwiebeln und Knoblauch klein schneiden und in einem großen Topf in etwas Butter anschwitzen
Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden und dann dazugeben.
Die roten Linsen in den Topf geben und mit Gemüsebrühe ablöschen. Das Chilli für 20-25 Minuten köcheln lassen. (Bis die Kartoffeln weich sind)
Kidneybohnen und Maisabtropfen und dann dazugeben
Die passierten Tomaten zugeben und nochmals heiß werden lassen
Mit Pfeffer, Curry, Chilipulver und Paprika abschmecken.